前段时间大家还在流行佛系:
去哪儿玩都行,反正手机在手;几点下班都行,反正到家也要忙工作;吃什么都行,只要不饿肚子。
但是太佛系的后果,就是:
眼袋更深了、皮肤更差了、肚子上赘肉更多了、姨妈期不是肚子疼就是时间不准时,整天昏昏沉沉。
转眼已入夏季,身体也开始产生变化,体寒的女生一定不要错过特别适合女人喝的紫米酒酿!
它就是市面上du一无二,融进千百年来哈尼族人辛苦劳作结晶的紫米酒酿!紫米酒酿!紫米酒酿!
好吃的东西说三遍,都不够。
真实买家评价:
紫米,素有“长寿米”、“世界米王”、“补血米”之称,含有丰富的花青素和20多种人体所需的维生素、氨基酸和微量元素,营养价值远高于普通大米。
经发酵制成米酒之后,更易被人体吸收,补血养颜,老少皆宜。
为什么是云南墨江紫米?
距离昆明市公里的地方,有个墨江哈尼族自治县,那是北回归线穿过的地方,独特的气候和日照,造就了“中国的紫米之乡”。
而紫米生长在墨江海拔米以上,无污染的哈尼胶泥梯田上。
如诗如画,传承千年的梯田,至今仍保留着传统的农耕,山泉水灌溉,不施肥,不打药,一年才出产一季。哈尼人世代坚守着这片梯田,坚守着紫米种植的执着。承载着厚重的民族文化。
只挑选长度大于三毫米、个头饱满、色泽均匀、无虫眼的紫米。每一粒米都是经过天的生长周期,吸收日月的精华。
但因为地区偏远,大量年轻的劳动力外出务工,大片梯田无人耕种,变得荒芜,紫米的产量也是大幅度的减少。世界文化遗产哈尼梯田,面积也在逐渐减少。
只有醉纯正的酿造方法,才算不辜负这粒粒珍贵的紫米。
20多年酿造师的心愿
孝感米酒有传承千年的历史,我们找到孝感醉有经验的酿酒师傅,经不断改进,反复调整十几次,终于达到了极致的口感。
每一瓶米酒,都是选择历史传承的药草蜂窝酒曲,采用深井水,通过巴氏灭菌,经过多重工序发酵酿制而成,不添加任何的防腐剂。
只有经验丰富的酿酒师才能把握制作过程中的分分秒秒,严控温度、香气、发酵过程的每个小细节。
经过复杂的泡米、蒸米、散米、拌曲、发酵、装坛等十几道工序,才能做出一瓶好酒酿。
喝了一辈子的白糯米酒酿,
你喝过紫米酒酿么?
开启瓶盖,一抹诱人的紫,清新的酒香夹杂着紫米独特的香气扑面而来,那是千年梯田上,大自然孕育的野生味道,毫无保留、不加修饰、淋漓尽致。
连吃3、4口后,浓郁的香气还在鼻腔萦绕,些许之后,竟还体会到一股宛如蓝莓,黑加仑的独特香气。不仅有诱人的前味,还有难以忘怀的后味。
这样的米酒,也许你可以喝一次
我们对比了市面上大多数的酒酿,有的甜到发齁,有的勾兑掺水,我们的酒酿落缸后不加一滴水,甜味自然,浓稠可见。
著名的食疗养生专家陈允斌女士在她最近发表的一篇文章里就提到:女人一辈子不应该离开醪糟米酒,坚持食用益处多哦!
酒的醉大特点就是善于窜透,能走全身经络,所以酒酿的药性归经,是上走肺经,中走肝经,下走肾经。
酒酿入肺经,能补肺之虚寒,滋养皮肤,还能散风寒,如果受凉马上喝酒酿水就不容易感冒。
酒酿入肝经,能补血,能活血,还能散结消肿,调经通乳。
酒酿入肾经,能补肾虚,治疗腰疼。
紫米酒酿的这些功效,对女性来说尤为重要,在女性一生的关键时期都用得上。
女性发育期:常吃酒酿皮肤好
酒酿含有天然的护肤精华,它的药性又能透达皮肤表层。用母亲的话说,酒酿是“窜皮”的,它的营养可以直接作用于皮肤,使皮肤变得润泽。
女性经期:喝酒酿预防乳腺增生
在经期时,每天煮一碗热热的紫米酒酿喝下去,能通经止痛,缓解经期不适,还能疏通乳腺,长期坚持可以预防乳腺增生。乳腺不堵塞,胸部才能得到气血滋养保持丰满有形。有的女性经期容易失眠、睡不好,喝点紫米酒酿也会有帮助。
女性产后:吃紫米酒酿,既补妈妈又补宝宝
酒酿是产妇必吃之物,民间自古有坐月子期间喝米酒的说法,活血化瘀,补充元气,还是很好的催奶神器哦!(煮后吃)
1、补血:糯米本身就是补血的,做成酒酿之后,药性走肝经,补血作用更强。
2、去恶露:利用酒酿活血化淤的作用,促使子宫的淤血尽快排出。
3、通乳汁:乳汁不通是气血瘀滞所致,酒酿可以疏通乳腺。
4、预防产后腰痛:产妇肾虚,受寒之后很容易在腰部反映出来,酒酿活血通络,又走肾经,既可以预防又可以治疗产妇的腰痛病。
一碗醇香的米酒,再加个鸡蛋,小圆子什么的,暖心又暖胃,味道赞及了。
孩子吃饭没胃口?试试来点香香甜甜的米酒吧,能促进开胃,帮助消化哦!
好米,好水,坚持传统老工艺发酵
从播种到做成米酒成品
要经过漫长的天
滋补气血,健脾养胃
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