罗汉果,又被人们称为“神仙果”。其体质轻,质脆,果皮薄容易破,里面果瓤是浅棕色的海绵状。
新鲜成熟的罗汉果是青色。而我们日常见到褐色的罗汉果,通常是经过烘烤的。
小小一颗罗汉果,功效可不少
从中医上看,罗汉果性凉味甘,归肺、大肠经,具有清热凉血、生津止渴、滑肠排*、润肺化痰等功效。
止咳祛痰
罗汉果本身含有的甜苷具有镇咳,促进排痰量的作用。常被用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。
另外,有痰热咳嗽,肺热的人,可用罗汉果泡水饮,清热泻火、生津止渴。
降血糖
罗汉果虽甜,但其本身不会产生热量,也没有升糖的作用。而部分动物实验指出,罗汉果的甜苷有一定的降血糖作用。
当糖尿病病人有咽喉不适、上火等需要用到罗汉果时,无需担心血糖升高。
需注意,罗汉果并不能代替降糖药,只能起到防治作用,有糖尿病的人,应听从医嘱,治疗和服药。
抗衰老
罗汉果本身含有丰富的维生素C,有抗衰老的作用。
改善口臭
常用罗汉果泡水喝,能改善口腔和食道环境,对于肺热引起的口臭问题,能有效改善。
减肥消脂
罗汉果属于粗纤维食物,长期食用,能促进胃肠蠕动,帮助消化,有助于消脂减肥。
罗汉果功效虽不少,但需注意的是,其性凉,体质寒凉之人,尤其是脾胃虚寒的人,不宜过多食用。
除了泡水,罗汉果还能这么吃...
罗汉果的食用方法,常见的是用来泡水作茶饮。
煮水、冲泡饮用,每天两次,量不用多,一次10克作用即可。
此外,还可以加其他药材、食材,做茶做汤。
罗汉果水
材料:罗汉果、水;
做法:
1.在果两头,各钻一小洞放入茶杯中;
2.冲入开水,用开水冲泡约15分钟左右即可饮用。
功效:能够帮助恢复因咽喉问题而引发的声音嘶哑、喉咙疼痛等症状,此外,经常饮用还能达到清肺、润肠之效,对便秘患者有很大帮助。
罗汉果粳米粥
材料:罗汉果克,粳米50克,精盐、味精适量;
做法:
1.将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用;
2.粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
功效:经常食用能够帮助开胃,并且清理和调理人体的肠道。
罗汉果山楂茶
材料:罗汉果10g,山楂片10g。
做法:
1、把罗汉果洗净、压碎,
2、与山楂用g净水于锅中煎煮,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉饮用即可。
3、夏季的时候可冰镇后饮用。去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
功效:罗汉果性凉,最适合夏季食用。罗汉果山楂茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。
5种人最适合
1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作,容易上火、排*能力减低者。
4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
体质寒凉的人,不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
虽然罗汉果泡水喝的功效很好,但是在饮用时需要多加注意。首先,罗汉果太甜,长期饮用可能会伤及脾胃,严重时甚至会影响胃肠功能。尤其是隔夜的罗汉果水,一定不要饮用,否则会对胃肠造成很大的伤害。
文章根据网络资料整合
仅供参考
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