4块钱的普通食材,淡斑补钙,还能轻松缓解口臭,男女都要多吃些
嗨,小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈韭菜豆腐吧!天气慢慢变冷了,不知道你们有没有觉得,步入了冬天,好像所有的食物就开始慢慢的变贵了,上次小厨去超市买了大白菜都是6元钱一斤了,记得以前都是一两块一斤。不过并不是所有的食材都在涨价,还有一些应季蔬菜正买的便宜。虽然它们都是很便宜的普通食材,吃一顿花不了多少钱,可是它们却有着很高的的营养价值。
上次隔壁的阿姨就给我推荐了一个菜,两种菜买下来只花了4块钱,阿姨说,你不要看这只是普通的食材,经常吃它可以淡斑补钙,还可以轻松的缓解口臭这个尴尬问题,男性跟女性都应该多吃一点。后来小厨买回家自己做了一顿,没有想到豆腐跟韭菜的简单搭配,不仅营养高,味道还特别好,吃起来特别的香嫩,做法也非常简单,还下饭!下面小厨就把这道菜的做法分享给你们,感兴趣就一起看看吧!
首先准备好需要的食材:韭菜、豆腐干、酱油、盐、辣椒、糖
第一步:先把买来的韭菜给清洗干净,清洗韭菜要仔细,韭菜清洗好后把它切成小段,接着放在一旁备用。韭菜有很高营养价值,男生吃了挺好。有些人炒韭菜要焯水,认为这样吃起来更香,大伙按照自己的喜好来就好了。
第二步:买来的豆腐干也要清洗干净,清洗干净后把豆腐干切成细条,豆腐是在外面菜市场买的,市场灰层多,所以豆腐干买回去做的时候一定要记得洗好,可不能马虎了。
第三步:拿出一口锅,先把锅给加热,等锅加热之后,再把油在锅里,接着等油热后,把洗干净的韭菜给放在锅中翻炒,快速翻炒出香味。
第四步:等韭菜炒好的时候,就把切好的豆腐干也倒入再锅里面和韭菜一起翻炒均匀,翻炒好后再撒上适一些盐继续炒,一直炒韭菜变软,入味,因为韭菜炒的太熟会变老,吃起来味道不好,所以在炒韭菜时一定要注意火候。等韭菜都炒好后,撒上一些糖炒匀就可以了!
你们学会了吗?利用4块钱的普通食材,就可以做出一顿好菜,不仅可以淡斑补钙,还可以非常轻松的缓解口臭,男生女生都要多吃一点
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