这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。
根据全聚德的2009年中报，北京通州店、青岛店与郑州店已经分别于2008年4月、2008年7月和2009年5月开张。
3月2日，陕鼓动力（601369）用6亿元购买两只理财产品，同时出资5000万元参与设立一家股权投资企业。