昆虫鸡蛋蛋清呈红色 厂家解释因母鸡来例假
文章摘要：据山东媒体报道，近日家住山东省青岛市盐城路的白女士反应，她在超市购买的两袋“昆虫鸡蛋”，其中一枚鸡蛋蛋清居然是红色的。厂家解释昆虫鸡蛋蛋清呈红色系母鸡例假来了所致，但专家却称母鸡不会来例假，建议市民不要食用血色蛋清的鸡蛋。
血红色蛋清鸡蛋
据山东媒体报道，近日家住山东省青岛市盐城路的白女士反应，她在超市购买的两袋昆虫鸡蛋，其中一枚鸡蛋蛋清居然是红色的。厂家解释昆虫鸡蛋蛋清呈红色系母鸡例假来了所致，但专家却称母鸡不会来例假，建议市民不要食用血色蛋清的鸡蛋。
据悉，那枚昆虫鸡蛋与普通鸡蛋比起来，蛋壳明显更红，蛋清呈红色透明状。白女士说：超市的人说下这种鸡蛋的鸡是用虫子喂养的，价格比普通鸡蛋贵，14块钱一袋，一共15个，剩下的鸡蛋我都不敢吃了。而白女士买鸡蛋的超市工作人员称，蛋清发红是正常现象，如果和普通鸡蛋一样就不是昆虫鸡蛋了。
3月4日下午该鸡蛋生产厂家青岛仁胜虫业科技有限公司一位张姓负责人说：如果只是发现一两枚鸡蛋有这个问题，那肯定是特殊情况，因为母鸡到生理期，来例假了。
对此，中国农业大学畜牧专家季海峰博士表示，出现血色鸡蛋清可能有两个原因，一是母鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎，二是在饲养过程中添加了问题饲料。季海峰说，母鸡不会来例假，所谓的昆虫鸡蛋，蛋鸡在饲养过程中是不可能全喂食昆虫的，只可能是在饲料中添加了昆虫的成分。出现血蛋清建议市民不要食用。
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