夏季很多水果上市,不少家长都想给孩子吃点水果,补充维生素。
然而夏季天气湿热,很多水果食用不当,轻则容易给孩子肠胃造成不适,重则水果中*,甚至死亡。
近日,河北的一个8岁女童吃荔枝中*的新闻上了热搜:
◆医生表示
荔枝本身对人体没有害处,所谓的“荔枝病”,是指一次性大量食用新鲜荔枝后,荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化,出现了类似低血糖的症状。
轻度的会出现面色苍白、乏力,严重的也可能发生昏迷、惊厥、血压下降等危险情况,急救不及时也可能导致死亡。
虽然“荔枝病”确实存在,甚至也出过一些致命案例,但这也不意味着不能吃荔枝。因为从目前的研究来看,发生“荔枝病”的前提:一是空腹吃;二是无节制大量吃;三是一些有基础疾病的人,或者身体机能弱的人(老人、孩子)。所以,我们要记在心里的是:不要空腹、大量。
医生提醒:
大家每日进食荔枝数量不要超过15颗
儿童则吃5颗以内最安全
对不同宝宝,哪些水果不能吃?
各种水果最佳食用量是多少?
当季水果应如何选?
……
5个水果食用误区不要踩!!!
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危险水果空腹食用
空腹时,特别是一大早,切勿吃以下水果:山楂、黑枣、柿子、菠萝、荔枝、橘子、香蕉等。
此时食用会给小朋友的肠胃带来不小伤害,容易引起恶心、呕吐、胃疼等,影响健康。
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宝宝吃饭少,饭后水果来补
饭后紧接着吃水果并不是一个明智的做法。这么做的话,其中的果胶吸收水分会增加肠胃负担,而其含有的糖分和有机酸与食物成分产生反应,阻碍营养的吸收,还会发酵,引起腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
正确食用时间
①饭前1-1.5小时
②饭后2小时
这时候吃可以很好的补充水分和热量,而且它们在胃中逗留时间短,可减少不利影响。
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宝宝不爱吃菜,吃水果补充
水果和蔬菜营养差别很大,比如维生素、矿物质,蔬菜所含种类和数量远大于水果。
像是白菜、萝卜等常见蔬菜富含VC,比苹果、梨等高出6-10倍。
而水果的特点主要在其可直接吃营养损耗基本没有,所含的糖分、有机酸和芳香物质较丰富,可增加热量摄入,有助于促进食欲和帮助营养吸收。
然而,即便如此也不宜大量食用水果,否则会让宝宝摄取热量过多,可引起腹泻,影响宝宝健康。
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宝宝肉蛋奶吃多了,吃点水果助消化
肉蛋奶含有钙质较多,一旦与橘子、石榴、山楂、柿子、葡萄等水果一起吃,那么其中所含的果酸、VC会与钙产生反应形成凝块阻碍吸收,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。
所以,提醒各位家长,不要将上述水果与富含蛋白质、钙质的食物一起吃,如鱼虾蟹、牛奶。
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过敏宝宝提高警惕
对于过敏体质的宝宝来说,食用水果也要注意,以下水果未满1周岁最好不要吃:
哈密瓜、杏、香蕉、木瓜、苹果、樱桃、猕猴桃、桃子、李子、芒果等。
另外,在第一次添加时应少量,可以去皮蒸熟做成果泥喂食宝宝。
哪些水果不能吃?看宝宝体质!
吃什么水果应该和宝宝体质相宜。
简单地说,就是水果的属性应与孩子的身体状况相适宜:
●若是宝宝体质偏热容易便秘,可以适当吃些寒凉属性的水果,比如西梅、梨、奇异果等;推荐阅读??宝宝便秘别再吃香蕉了,真正管用的是这些方法!
●若宝宝体质偏凉,怕冷、怕吹风、喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、小便且颜色淡等表现。夏天吃水果时应用热性水果来调节,可以吃荔枝、柑橘、樱桃、榴莲、苹果等。
●倘若宝宝体重超标,应选择含糖量相对较低的水果;或者孩子体内缺乏VA、VC,可以适当多吃柑橘类水果等。
医生提醒:
宝宝生病时,不论宝宝是什么体质,都建议避免食用热性水果,以免上火严重。
哪类水果更营养?看颜色
儿科医生建议:不论哪个季节,妈妈们在选购水果的时候,可以参考两点:
首选当季水果
当季水果新鲜更有营养,反季节水果营养损失多。在购买时要注意不要一次买太多,最好是随买随吃,霉烂水果切勿买,哪怕只有一丁点。
眼前正值盛夏,妈妈们可以选购的当季水果有:
夏日水果
西瓜—性凉
不宜吃冰镇西瓜
不宜一次吃太多
可搭配红糖姜茶等驱寒食疗。
★吃瓜小窍门
加点细盐,有惊喜
荔枝——性温
一次吃不超过5个
不要空腹吃
饿的时候不能大量食用
?搭配*皮一起吃,不容易上火了。
山竹——性凉
降火降燥、清热生津、清肺热。
每次食用不要超过3个;不与寒凉食物同食
榴莲——性热
开胃健脾,润肠通便
要在孩子消化好的时候吃;
每次吃1小块即可;
可搭配山竹一起吃。
桑葚——性寒
补血滋阴,生津润燥。
外感积食的孩子不吃。
芒果——性温
益胃生津
孩子在消化好、无病痛时可用。
适量吃有助于温补脾胃。
看颜色选水果
许多植物性物质,比如花青素、类胡萝卜素等,颜色鲜艳的水果所含更丰富,有抗氧化、增强免疫力的作用。在挑选红心火龙果、柑橘类水果时尤其要注意。
1岁以内新生儿谨慎食用水果
最后,对于1岁以内的新生儿,肠胃功能弱,免疫力低下时,妈妈们在水果喂养时一定要谨慎。不同年龄段的宝宝妈妈们一定要严格控制好水果摄入量以及摄入形态。
根据中国营养学会建议:
4-6个月:刚开始每天吃1-2勺水果泥
6-9个月:每天2-4勺的量到2-3片苹果的量(20~30g)
9-12个月:每天4分之1个苹果的量(约50g)
1-2岁:1个猕猴桃大小的量(约g)
2-3岁:1个中等大小苹果或1根香蕉的量(约g)
3岁以后:1到1个半苹果或香蕉的量(约g—g)
吃水果是为了给孩子调节肠胃,补充维生素。对肠胃功能较弱的幼儿,吃水果的注意事项诸多。但是家长也不必过于小心,水果摄入得当,科学喂养,均衡搭配,确实能够帮助孩子健脾利胃。
内容来源:第一儿科,工人日报,侵权联系删除
参考资料:
※有来医生网—中国人医院儿科主任医生郑玉巧《宝宝如何放心吃水果》
※39健康网
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